Осінь, природа і смачна їжа: як організувати незабутній осінній корпоратив для команди

Знаєте, що найкраще у корпоративних заходах восени? Ні, це не гарячий запашний глінтвейн, хоча він теж не завадить. Це природа, що налаштовує на релакс, і можливість відпочити просто неба в компанії людей, з якими проводиш більшість часу, схопивши останні теплі дні за хвіст.

До речі, організувати виїзний осінній корпоратив  значно простіше, ніж здається. Дізнаємось, як зробити цей захід справжньою подією року, а не просто ще однією вилазкою з колегами.

Осінній виїзний корпоратив: чому саме ця пора?

Перше питання, яке може виникнути: «Чому осінь?» А ми вам відповімо — чому б і ні?

Літо з його спекою вже позаду, зима ще не прийшла, а саме перехідний осінній період має свою особливу атмосферу. Це чудова можливість провести корпоратив у комфортних умовах, де все підлаштоване під ваші потреби та бажання.

Жодної спеки — тільки комфорт

Літня спека часто заважає активним розвагам на природі. Уявіть, що вам доводиться бігати естафети або брати участь у спортивних змаганнях під палючим сонцем — навряд чи це додає енергії.

Осінь натомість дарує прохолодні, але приємні дні, коли активні ігри або спортивні змагання між відділами стають приємним заняттям. Бігати, грати у волейбол чи брати участь у квестах набагато приємніше в легкому осінньому вітерці, ніж у спекотний липневий день. І жодних сонцезахисних кремів та панамок.

Природа — найкращий декоратор

Ось одна з найбільших переваг осіннього корпоративу: вам не потрібно хвилюватися про декорації. Природа сама подбала про все. Золоті й червоні листя, яскраві пейзажі та чисте повітря — це безкоштовна краса, яка не потребує додаткового оформлення. На тлі таких краєвидів ваші колеги отримають чудові фотографії, якими можна буде похизуватися в соцмережах. 

Різноманітні варіанти меню

Прохолодні осінні дні дозволяють розширити меню вашого банкету. Влітку важко подавати страви, що швидко псуються на спеці, як-от салати з майонезом чи кремові десерти.  Осінь же відкриває ширші можливості для кулінарних фантазій.

Чому б не додати до меню ніжні рулетики з м’яса, смачні салати або навіть великий святковий торт? А після прогулянки осіннім лісом гарячий шашлик або запечене м’ясо смакуватимуть ще краще.

BRG Catering дбає про те, щоб кожна страва була приготована з любов’ю, використовуючи сезонні інгредієнти, які передають атмосферу осені. 

Всі в зборі

Літо — це час відпусток і сімейних подорожей, коли зібрати всіх співробітників на корпоратив дуже складно. Осінь же — час повернення до рутинного робочого ритму. Більше того, після літнього відпочинку колеги часто сумують за спілкуванням і з радістю погодяться на спільний виїзд на природу, щоб знову відчути себе частиною команди.

Вільний вибір дат і місць

На відміну від літа, коли всі поспішають забронювати заміські котеджі та альтанки, осінь — більш спокійний період. Ви легко знайдете ідеальне місце для проведення корпоративу без довгих черг на бронювання. Осінь також дарує доступніші ціни на популярні локації, що дозволяє організувати захід без значних витрат.

Як організувати осінній корпоратив?

Здається, що організація виїзного корпоративу — це виклик? Насправді, все набагато простіше, особливо коли у вас є підрядники, готові подбати про всі деталі. Ось кілька ключових моментів, на які варто звернути увагу:

Локація, локація, локація

Перше, про що варто подумати, — це місце проведення. Ідеальна локація повинна бути не лише мальовничою, але й зручною для вашої команди. Це може бути парк поблизу вашого офісу, лісова галявина чи навіть гори. Важливо, щоб місце було доступним для всіх учасників і мало достатньо простору для активностей та відпочинку.

У Хмельницькому є кілька відмінних варіантів. Наприклад, садиба «Сонячна Долина» пропонує затишний готель в оточенні природи з неймовірними краєвидами на річку Збруч. Також можна розглянути еко-курорт «Затишна оселя», що знаходиться на березі Дністра неподалік Бакоти. 

Також можна обрати лісопаркові зони поблизу міста, такі як парк культури й відпочинку ім. М. Чекмана який знаходиться поруч із річкою.

Ідеальне осіннє меню

Їжа — це один з ключових елементів кожного корпоративу, особливо коли йдеться про святкування на природі. BRG Catering пропонує великий асортимент осінніх страв: великий вибір гарячих закусок, ковбаски, запечене м’ясо та риба, овочі на грилі з сезонних продуктів, шоколадні десерти — всі ці страви зігріють не лише тіло, але й душу.

Не варто забувати й про улюблені напої: запашний глінтвейн, чай з прянощами, кава з корицею. Для справжніх поціновувачів осінніх смаків, ось простий рецепт ідеального глінтвейну, який можна приготувати разом із командою:

Інгредієнти: 

• 1 пляшка червоного сухого вина
• 1 апельсин, нарізаний скибочками
• 2 палички кориці
• 5–6 бутонів гвоздики
• 3–4 зірочки анісу
• 3 столові ложки меду або цукру (за смаком)
• 100 мл води

Приготування:

1. Влийте воду в каструлю, додайте спеції та підігрівайте на слабкому вогні близько 5 хвилин, щоб випустити аромати.
2. Додайте вино та апельсини, але не доводьте до кипіння. Тримайте на маленькому вогні близько 10 хвилин.
3. Додайте мед або цукор і ретельно перемішайте, поки він не розчиниться.
4. Зніміть глінтвейн з вогню і дайте йому настоятися кілька хвилин під кришкою. Розлийте напій по келихах, додайте по апельсиновій скибочці до кожної порції та насолоджуйтесь.

Якщо ваша команда хоче спробувати щось особливе, ми з радістю пропонуємо індивідуальні рішення для кожного корпоративу.

Тімбілдінг на природі: як не лише поїсти, але й згуртуватися

Незалежно від пори року, командні ігри та активності — це чудовий спосіб згуртувати колектив. Осінь у цьому плані — не виняток, а, можливо, навіть найкращий час для організації активного відпочинку. Прохолодне свіже повітря, яскраві пейзажі та ідеальна температура створюють умови для проведення спортивних змагань, квестів або навіть прогулянок.

Влаштуйте забіг на колоді, зіграйте у волейбол, чи спробуйте побудувати гігантську конструкцію з підручних матеріалів. Або ж можна створити командний квест — захоплююча подорож у світ загадок, які потрібно розгадати разом.

Якщо ваша команда віддає перевагу більш спокійному відпочинку, можна організувати пішу екскурсію, прогулянку в осінньому лісі, або «полювання» на гриби. За таких умов всі зможуть насолодитися природою та обговорити успіхи компанії в неформальній атмосфері.

А після активностей, насолодіться смачною вечерею від BRG Catering та обміняйтесь враженнями.

Врахуйте погоду та підготуйте план «Б»

Осінь славиться своєю непередбачуваністю: один день може бути сонячним і теплим, а наступний — вітряним і дощовим. Саме тому важливо передбачити можливі зміни погоди та підготувати запасний варіант на випадок несприятливих умов. Якщо ви обираєте локацію на відкритому повітрі, зверніть увагу на наявність укриттів, таких як намети, альтанки або тераси з можливістю швидкого переходу в приміщення.

Сплануйте таймінг заходу

Осінні корпоративи на природі зазвичай тривають кілька годин, ідеально — від трьох до п’яти, залежно від насиченості програми. 

Якщо ви плануєте спортивні ігри, майстер-класи або квести, залиште достатньо часу на їх підготовку та проведення. Між активностями варто передбачити короткі перерви, щоб учасники могли перепочити, насолодитися природою та поспілкуватися між собою. В такі моменти чудово працюють легкі закуски та напої, які допоможуть відновити сили та підтримати гарний настрій.

Окрім активностей, важливо залишити час для неформального спілкування. Адже корпоративи — це не лише про ігри та їжу, а й про зміцнення стосунків між співробітниками. 

Ще один важливий аспект — це гнучкість. Не бійтеся адаптувати програму в процесі. Можливо, деякі активності займуть більше часу, ніж очікувалося, або погода змінить ваші плани. У такому випадку варто мати декілька варіантів розвитку подій і швидко адаптуватися до ситуації.

Подарунки та сувеніри

І на завершення, додайте трохи особливого: невеликі подарунки або сувеніри для кожного учасника. Це може бути щось символічне, але таке, що нагадуватиме вашим співробітникам про цей незабутній день. Маленька баночка домашнього варення, зробленого з осінніх фруктів, або чашка з логотипом вашої компанії стануть чудовим завершенням дня.