Кейтеринг від BRG Catering для масштабних заходів: 150, 200, 600 гостей і більше

Організація виїзного кейтерингу для події з великою кількістю гостей — це завжди виклик. Бажаєте провести корпоративний з’їзд, конференцію, відсвяткувати відкриття нового офісу або річницю компанії? Кожен формат має свої особливості, а команда BRG Catering знає як створити свято навіть на 600 гостей. Так, адже в нашій практиці є і такі кейси. Для кожного клієнта ми пропонуємо індивідуальне рішення, адаптуємо меню, логістику та формат спеціально для вашого івенту.

Специфіка кейтерингу для великих подій

Для нас немає значення, скільки гостей на вашому заході — 6 чи 600. Виїзний кейтеринг вимагає бездоганної організації, і ми не раз доводили, що здатні забезпечити стабільну якість обслуговування незалежно від масштабу події. Кожен наш кейтеринг продуманий до дрібниць: від логістики транспортування обладнання та продуктів до чіткої координації команди на локації.

Наш підхід включає:

• Чітко налагоджену логістику. Доставка, встановлення обладнання, підготовка страв на місці та подача відбуваються за чітким графіком.
• Зонування харчових станцій. Розподіл окремих зон для гарячих страв, холодних закусок, напоїв та десертів.
• Професійне сервірування  та оформлення. Використовуємо елегантний посуд, вишуканий текстиль, гармонійний декор та стильне зонування.
• Допомога з вибором локації. Якщо ви ще не визначилися з місцем проведення, ми підкажемо найкращі варіанти в Хмельницькому, які відповідатимуть формату вашого заходу. Ми також готові організувати кейтеринг в місці, яке оберете ви. Від конференц-залу до відкритого майданчика — наша команда адаптується до будь-яких умов.

За потреби допоможемо підібрати концепцію розважальної програми, яка ідеально доповнить ваш кейтеринг.

Формати кейтерингу, які ми пропонуємо

Компанія BRG Catering адаптує кейтерингові рішення під формат вашої події. Пропонуємо увазі клієнтів такі формати: 

• Welcome drink — ідеальне рішення для офіційних прийомів, презентацій, відкриття нових філій, бізнес-заходів та святкових подій. У меню входять класичне шампанське, авторські коктейлі, крафтові лимонади, а також тарталетки, мільфеї та канапе​. Гостям пропонуються вишукані напої та легкі закуски, які гармонійно доповнюють атмосферу події. Оптимальний для заходів від 50 до 300 осіб.
• Кава-брейк — найкращий вибір для конференцій, тренінгів, семінарів та ділових зустрічей. Ми готуємо якісну каву, чай, лимонади, а також легкі перекуси: круасани, тарталетки, панна-коту та інші вишукані десерти. Формат комфортний для подій від 20 до 500 осіб, з можливістю кількох перерв упродовж заходу.
• Фуршетні лінії — формат підходить для корпоративних вечірок, бізнес-форумів, презентацій, виставок і офіційних заходів. У меню — від легких холодних закусок до повноцінних комплексних обідів. Оптимально для подій від 100 до 600 осіб
• BBQ-меню — формат для неформальних заходів на відкритому повітрі: корпоративні тімбілдінги, святкування в заміських локаціях, літні корпоративи. У меню: BBQ-рібс, стейки, шашлики, грильовані овочі та авторські соуси. Комфортний формат для подій від 50 до 400 осіб.
• Банкетне обслуговування — підходить для ділових вечерь, гала-прийомів, ювілеїв компаній, корпоративних свят високого рівня. Повний цикл організації: персональний менеджер, вишукані страви, офіціанти, оформлення залу. Оптимальний для заходів від 50 до 500 осіб.

Якщо ви не знаєте, який варіант найкраще підійде для вашого заходу, звертайтеся до BRG Catering. Ми допоможемо створити ідеальне рішення під ваші потреби. 

Чому обирають BRG Catering?

Якщо ви організовуєте корпоративний захід у Хмельницькому чи регіоні й шукаєте професійний кейтеринг, BRG Catering — ваш надійний партнер. Наші переваги:

1. Досвід у масштабних проєктах.
2. Гнучкий підхід до меню.
3. Повний контроль організації.
4. Гарантія свіжості та якості.

Зв’яжіться з нами для консультації — і ми допоможемо організувати кейтеринг, який підкреслить рівень вашої компанії.