Кейтеринг для приватних свят: кращі приклади з практики

Уявіть ідеальне свято. Стильна локація, вишукані закуски, витончена подача страв, атмосфера легкості та задоволення. Гості розслаблені, келихи наповнені, а ви насолоджуєтесь моментом без жодних турбот. Саме так працює BRG Catering — ми створюємо події, які хочеться згадувати знову і знову.

Весілля, день народження, гендер-паті — незалежно від формату, ми організуємо все «під ключ»: від велком-зони з шампанським до ефектного фуршету та авторських десертів. Вам залишається лише обрати концепцію, а про все інше подбаємо ми.

Кейтеринг на весілля: від велком-зони до гала-фуршету

Весільний кейтеринг більше не обмежується стандартними банкетами. Сучасні молодята все частіше обирають фуршетний формат, який надає святу легкість, динаміку та особливий гастрономічний стиль.

Фуршетний кейтеринг від BRG Catering передбачає цілу концепцію святкування. Організовуємо весільний кейтеринг на будь-яку кількість гостей.

Під час основного застілля можна вибрати:

• класичний бенкетний формат;
• фуршетні станції з гастрономічними шедеврами;
• BBQ-меню з приготуванням м’яса на нашому виїзному грилі;
• десертний стіл із тематичним кенді-баром.

Родзинка весільної події — шампанська вежа (pyramide de champagne). Це ефектна подача напоїв, яка додасть вашому святу нотку елегантності та витонченості.

День народження та гендер-паті: стиль та смак в одному форматі

Приватні вечірки — це завжди про емоції. Для святкування дня народження або гендер-паті ми пропонуємо кілька форматів кейтерингу:

• Класичний фуршет із закусками, міні-бургерами, канапе та авторськими стравами від шефа.
• Тематичний кенді-бар, оформлений у стилі свята, з ексклюзивними десертами.
• Виїзний бар із коктейльним меню та професійними барменами.
• BBQ-зона, де гості можуть насолодитися ароматними стейками та овочами-гриль.

Щоб гості не залишилися голодними, ми допоможемо визначитися з оптимальною кількістю страв:

• Фуршетне частування — 600-900 г страв на кожного гостя.
• Десертний стіл — мінімум 3 десерти на особу.
• Формат заходу — від 2 до 7 годин, залежно від сценарію події.

Якщо формат передбачає короткий прийом, ми організовуємо легкий коктейльний фуршет перед основною частиною вечора.

Організація під ключ: що ми пропонуємо?

Влаштування незабутнього свята — це десятки деталей, які потрібно врахувати: від вибору локації до фінального сервірування. Саме тому кейтеринг під ключ — це ідеальне рішення для тих, хто хоче насолоджуватися святом, а не хвилюватися про організаційні моменти.

BRG Catering бере на себе всі клопоти по організації свята:

• створення концепції заходу та підбір локації;
• оформлення фуршетних станцій, кенді-бару, фотозони;
• забезпечення професійного сервісу та персоналу;
• унікальне меню, адаптоване під формат заходу;
• швидку підготовку події — всього за 24 години.

Не знаєте, де краще провести подію? Ми запропонуємо оптимальні варіанти локацій, виходячи з кількості гостей, бюджету та стилю заходу. Це можуть бути:

• відкриті майданчики, тераси або парки для BBQ-вечірок;
• ресторани та банкетні зали для класичного святкування;
• стильні фотостудії чи приватні резиденції для камерних подій.

Час — це ресурс, який не можна втрачати. Ми розуміємо, що деякі події організовуються спонтанно, тому готові реалізувати святковий кейтеринг всього за добу.

Завдяки чітко налагодженій логістиці, власним кухарям та команді професіоналів ми можемо швидко створити ідеальний кейтеринг для вашого заходу.

BRG Catering — це не просто кейтеринг, це комплексне рішення для вашого свята. Ми створюємо події, які хочеться запам’ятати!